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HILTON HEAD ISLAND… Y PIGGLY WIGGLY, ciudad turística en la parte baja del sur, considerada como isla muralla en el condado de Beaufort, Carolina del Sur, Estados Unidos, localizada a 20 millas (32 km) al noreste de Savannah, Georgia, y a 95 millas (153 km) al suroeste de Charleston. La isla lleva el nombre del Capitán William Hilton, quien en 1663 identificó una montaña cerca de la entrada de Port Royal Sound, que los cartógrafos llamaron "Hilton's Headland". La citada isla cuenta con 12 millas (19 km) de playa en el Océano Atlántico y considerada como popular destino de vacaciones; en 2004, aproximadamente 2.25 millones de visitantes aportaron más de $ 1.5 mil millones en la economía local, la población durante todo ese año fue de 37,099 en el censo de 2010; aunque, durante la temporada pico de vacaciones veraniegas, la población puede aumentar a 150,000. Durante la última década, la tasa de crecimiento de la población de esta isla fue del 32%. Hilton Head Island es una ciudad principal dentro del área metropolitana de Hilton Head Island-Bluffton-Beaufort, que tenía una población estimada de 207,413 en 2015. La isla tiene una rica historia que comenzó con la ocupación estacional de los nativos americanos hace miles de años y continuó con la exploración europea y el comercio de Sea Island Cotton. Se convirtió en una importante base de operaciones para el bloqueo de la Unión de los puertos del sur, durante la Guerra Civil. Una vez que la isla fue abatida por las tropas de la Unión, cientos de exesclavos acudieron en masa a Hilton Head, que aún alberga a muchos de los descendientes de esclavos liberados, conocidos como Gullah (o Geechee), quienes han logrado conservar gran parte de su etnia. e identidad cultural. La ciudad de Hilton Head Island se incorporó como municipio en 1983, disfrutando de una cantidad inusual de cobertura arbórea en relación con la cantidad de desarrollo, aproximadamente el 70% de la isla, incluida la mayoría de las zonas turísticas, se encuentran dentro de comunidades cerradas; sin embargo la ciudad mantiene varios sitios públicos de acceso a la playa, incluido uno para uso exclusivo de los residentes de la ciudad, quienes han aprobado diversas consultas para la adquisición de tierras multimillonarios, con objeto de controlar el crecimiento comercial. 2 Precisamente después de disfrutar las delicias de la playa en Hilton Head Island, nos agradó la atención visitar el autoservicio: Piggly Wiggly, acudiendo al lugar en donde el cliente se surte de lo obligatorio durante su permanencia en esa maravillosa isla; a continuación, un breve semblanza de esta cadena emprendedora de Auto Servicio. PIGGLY WIGGLY. Fue la primera tienda de autoservicio en Estados Unidos, fundada en Memphis, Tennessee, en el año 1916, por Clarence Saunders; en las tiendas, de comestibles de aquellos años, los clientes presentaban sus pedidos a los empleados, mismos que posteriormente recogían su mercancía en los estantes de la tienda. Saunders, hombre dinámico e innovador, se dio cuenta de que este método resultaba una pérdida de tiempo y cara, por lo que se le ocurrió una solución inaudita que revolucionaría toda la industria minorista, creando una manera inivadora para que la clientela se sirviera personalmente. Esto los que se conoce en estado Unidos como el pionero de los autoservicios. A pesar de las predicciones que esta idea novedosa fracasaría, la primera tienda de Saunders abrio sus puertas el 6 de septiembre de 1916 en el número 79 de Jefferson Street, Memphis, operando bajo el inusual nombre 'Piggly Wiggly®'; diferente a cualquier otra tienda de productos basicos contemporánea. En esta tienda ¡Había canasta para las comparas, estantes abiertos, pero sin empleados para surtir lo que el comprador solicitaba! ¡Todo lo cual era inaudito! Piggly Wiggly Corporation, establecida por Saunders abriendo su primera tienda en Memphis, implemento el formato de autoservicio y emitió franquicias a cientos de minoristas para operar sus propias tiendas: Piggly Wiggly Corporation, era el dueno de todas los usos de Piggly Wiggly® (el nombre, las patentes, etc.), propiciando que Saunders emitiera acciones y con éxito llegara a la Bolsa de Valores de Nueva York durante algún tiempo; desafortunadamente, a través de una serie de operaciones a principios de la década de 1920, Saunders perdió el control de Piggly Wiggly® y no conservaba más sociedad con su compañía; a pesar de la salida de Saunders, Piggly Wiggly Corporation continuó prosperando como franquiciador para cientos de supermercados de propiedad independiente, que operaban bajo el nombre de Piggly Wiggly®. Todo en un nombre. La razón de Saunders para elegir el intrigante nombre "Piggly Wiggly®" sigue siendo un misterio; considerando que él era curiosamente reacio a explicar su 3 origen; una historia dice que mientras viajaba en un tren, miró por la ventana y vio a varios cerditos luchando por entrar bajo un cercado, lo que lo llevó a pensar en la rima. Alguien le preguntó una vez por qué había elegido un nombre tan inusual para su organización, a lo que él respondió: "Así es la forma en que la gente hará la misma pregunta"; independientemente de su inspiración, logró encontrar un nombre del que se hablara y recordara. Clarence Saunders nunca logró su sueño de abrir una tienda verdaderamente automatizada. Lamentablemente falleció justo cuando el impacto completo de su mejor idea, para el mercadeo de comestibles se estaba haciendo evidente. El genio emprendedor de Saunders estaba adelantado por décadas en su tiempo. Los negocios existen en la actualidad más de 530 tiendas Piggly Wiggly®, ofreciendo sus servicios a las comunidades en 17 estados. Todas las tiendas Piggly Wiggly® son de propiedad y operación independiente, y aunque están ubicados principalmente en el suroeste, e igualmente al norte como Wisconsin; la sede corporativa de Piggly Wiggly, LLC se encuentra en Keene, N.H. concediendo franquicias a minoristas de comestibles independientes calificados. La compañía proporciona a los minoristas soporte, programas de mercadeo y una línea de artículos promocionales. ¿Qué pasó con Saunders? Después de la desunión de Saunders con Piggly Wiggly®, el abrió una nueva cadena de tiendas que operaba bajo el nombre de "Clarence Saunders, único propietario de My Name Stores", aunque inicialmente tuvo éxito, la Depresión obligó a Saunders a cerrar la cadena. En 1937 diseñó y construyó un prototipo de una nueva tienda de comestibles automatizada, a la que llamó el "Keedoozle" (para "Key Does All"). Saunders había captado la atención del país con su última empresa, pero, ocasionado por las constantes fallos mecánicas, finalmente cerro la tienda. En el momento de su fallecimiento, en octubre de 1953, Saunders estaba desarrollando nuevos planes para otro sistema automatizado de supermercados que llamó el "Foodelectric", su nueva tienda automatizada, que iba a ser ubicada a sólo dos cuadras de su primera tienda Piggly Wiggly®; pero jamás abrió sus puertas. Legados de: Clarence Saunders para utilizarse en sus tiendas: Manejar cajas refrigeradas para mantener los productos más frescos, durante el mayor tiempo posible; vestir a los empleados con uniformes para el manejo de alimentos más limpios sanitariamente. Diseñar y utilizar accesorios y equipos patentados en toda la tienda. Fuente: Wikipedia y Piggly Wiggly Inc. manag